четвъртък, 19 ноември 2009 г.

Битът на 5 етноса в книга за етнографията на Добруджа

Нова книга представя етнографията на Добруджа. Дългогодишната етнографка от Силистра Донка Съботинова описа бита и традициите на 5 етноса, населяващи в момента Крайдунавска Добруджа. В книгата й „На една земя под едно небе” на 400 страници са събрани празниците и обичаите на българи,, турци, арменци, руски староверци и цигани /роми/. В нея място са намерили данни и описания от над 30-годишния труд на авторката като ръководител на Етнографския музей в Силистра. Още на времето акад. Михаил Арнаудов заявил, че „Добруджа ни дава в миниатюра етнографската картина на близо половин България”. Изследвани са повече от 39 населени места, което е ¼ от всички села и градове в Силистренско. Според етнографката, християните в Добруджа тачат 50 религиозни и календарни празници. За сравнение – 28 са те при „казаците”, както наричат жителите на село Татарица, основно старообрядци. 9 са празниците при турците-сунити и 15 при алианите (къзълбашите). 15 са празниците, още живи и сред малцината представители на арменския етнос. 20 наброяват празниците и обичаите при циганите-рома. В книгата има и оригинални рецепти от кухнята на всеки един от 5-те етноса, описани в нея.

Няма коментари:

Публикуване на коментар